Los aceites de la D.O.P.Estepa y Oleoestepa conquistan paladares de toda la Unión Europea en AOVESOL 2015

• Egregio, premiado como mejor ecológico del mundo en Biofach 2015, Estepa Virgen, mejor aceite de la provincia de Sevilla, y Hojiblanco, tercer premio Mario Solinas, fueron algunos de los vírgenes extra que se pudieron degustar
• Es la segunda participación de la Denominación de Origen Estepa y de Oleoestepa en la Feria del Aceite de Oliva celebrada en la Costa del Sol, y que durante varios días reúne una amplia gama de aceites procedentes de toda Andalucía.

 Los aceites Oleoestepa, amparados por la Denominación de Origen Estepa, han estado presentes en la II edición de AOVESOL, donde han protagonizado el programa de actividades con la celebración de varias catas en diferentes idiomas de sus aceites de oliva vírgenes extra premiados a nivel nacional e internacional.

La nueva edición de la Feria del Aceite de Oliva de la Costa del Sol, celebrada este fin de semana en Benalmádena, ha congregado a miles de visitantes procedentes de toda la geografía nacional y de diferentes países de la Unión Europea, que han tenido la oportunidad de conocer en profundidad la cultura del aceite de oliva virgen extra.

La Denominación de Origen Estepa y Oleoestepa han tenido una amplia presencia en el programa de actividades de AOVESOL 2015, donde ha ofrecido diversas catas tanto en castellano como en inglés y alemán, con el objetivo de dar a conocer sus aceites premiados a todos los visitantes que se han acercado al evento.

En este sentido, especial interés ha despertado el Egregio amparado por la Denominación de Origen Estepa, premiado recientemente como mejor ecológico del mundo en Biofach 2015, que ha conquistado los paladares de los visitantes procedentes de Alemania y Reino Unido, donde el mercado de productos ecológicos está muy desarrollado.

El Secretario de la Denominación de Origen Estepa analizó también los diferentes usos que se le da al aceite en la cocina y las especialidades cualidades que tiene el virgen extra tanto para su uso en crudo como para otros usos culinarios como la fritura. En este sentido, Moisés Caballero destacó que «las características con las que cuenta un aceite de oliva virgen extra para ser considerada la mejor de las grasas y, sin duda, la mejor opción para cualquier elaboración gastronómica».

La Denominación de Origen Estepa ha valorado positivamente su presencia en AOVESOL 2015, ya que le ha permitido llegar no sólo a consumidores españoles, sino de otros países de la Unión Europea. A esta participación se le sumarán en las próximas semanas la asistencia al Fórum Gastronómico de Coruña, del 15 al 17 de marzo, y a una nueva edición del Salón de Gourmets en Madrid, del 13 al 16 de abril.