La Denominación de Origen Estepa se ha convertido en una de las referencias de calidad del proyecto «Red Ecosistemas», que tiene el objetivo de fomentar proyectos internacionales e impulsar que los emprendedores y el emprendimiento en general lideren el proceso de cambio hacia sistemas competitivos, eficientes, sostenibles y responsables socialmente.

La Denominación de Origen Estepa ha recibido en multitud de ocasiones a colectivos empresariales de otros países que tienen, en el modelo cooperativo de la Comarca de Estepa y Puente Genil, una auténtica referencia de lo que significa el desarrollo de un territorio de forma sostenible poniendo en valor su riqueza natural.

En esta ocasión han sido los socios marroquíes del proyecto»Red Ecosistemas», encabezados por la Cámara de Comercio Industria y Servicios de la Wilaya de Tetouan y la Confederación General de Empresas de Marruecos y Ciudad de Ben-Karrich, visitaron ayer el territorio amparado por la Denominación de Origen Estepa para conocer de primera mano el modelo de excelencia implantado por el Consejo Regulador y sus entidades asociadas.

Durante esta visita los socios de «Red Ecosistemas» conocieron el proyecto cooperativo de Oleoestepa y la filosofía que le ha llevado a ser considerado uno de los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo y una auténtica referencia en el sector del aceite de oliva.

Por otra parte, los representantes marroquíes del proyecto de cooperación cofinanciado por Fondos FEDER, y en el que participan también como socios andaluces la ADR ESTEPA SIERRA SUR, IFAPA y Universidad de Córdoba, visitaron las instalaciones de las cooperativas de primer grado Ntra.Sra.de la Paz y Sor Ángela de la Cruz, ambas ubicadas en Estepa.

Durante su estancia en estas cooperativas los asistentes vieron paso a paso la producción del aceite de oliva virgen extra amparado por la Denominación de Origen Estepa, y comprobaron todas las exigencias que hay que cumplir para obtener aceites de gran calidad.