La D.O.P.Estepa celebra el X aniversario de La Escuela del Aceite
La Denominación de Origen Estepa celebra esta campaña el X aniversario del proyecto «Escuela del Aceite», una iniciativa con la que la entidad ha querido trasladar la cultura del Aceite de Oliva Virgen Extra a los consumidores a través principalmente de charlas y catas guiadas.
El proyecto cumple 10 años en los que ha llevado el conocimiento sobre el aceite de oliva virgen extra a miles de personas procedentes de todo el territorio nacional y de países como Francia, Estados Unidos o China. Además, la Denominación de Origen Estepa ha hecho partícipe del proyecto a más de mil escolares que han tenido la oportunidad de conocer de primera mano todo el proceso de elaboración de uno de los mejores aceites del mundo.
Entre los colectivos que han disfrutado de «La Escuela del Aceite» se encuentran también asociaciones de consumidores, asociaciones de amas de Casa, profesionales de la restauración, escuelas de hostelería, periodistas y asociaciones gastronómicas que han descubierto en esta iniciativa de la D.O.P.Estepa la oportunidad perfecta para conocer todo sobre un producto que, aunque lo tenemos muy cercano, es un gran desconocido.
En esta nueva campaña «La Escuela del Aceite» ya ha tenido la oportunidad de celebrar numerosos encuentros en los que ha mostrado la elaboración del primer aceite de oliva virgen extra del año y ha explicado los participantes la importancia de conocer porqué un virgen extra es el mejor de los aceites que se pueden encontrar en el mercado.
Durante 2015-2016 la Denominación de Origen Estepa aportará algunas novedades a los encuentros de la «Escuela del Aceite», en los que empezará a dar más relevancia a todo lo relacionado con el aceite de oliva virgen extra y la salud, ahondando en los últimos descubrimientos como el Oleocanthal, conscientes de los beneficios del consumo de aceite de oliva virgen extra pueden ser los detonantes definitivos para que el consumidor opte por este tipo de aceite.
«La Escuela del Aceite» cumple 10 años con el objetivo de continuar extendiendo la cultura del aceite y poniendo en marcha iniciativas que acerquen el conocimiento sobre el aceite de oliva virgen extra a los consumidores.
