{"id":2528,"date":"2019-11-12T07:41:31","date_gmt":"2019-11-12T06:41:31","guid":{"rendered":"https:\/\/doestepa.proyectosweb.info\/escueladelaceite\/?p=2528"},"modified":"2019-11-12T07:41:31","modified_gmt":"2019-11-12T06:41:31","slug":"el-aceite-de-oliva-virgen-extra-en-la-mejora-de-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doestepa.proyectosweb.info\/escueladelaceite\/el-aceite-de-oliva-virgen-extra-en-la-mejora-de-la-obesidad\/","title":{"rendered":"El Aceite de Oliva Virgen Extra ayuda a controlar la obesidad"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-margin-top:0px;--awb-margin-bottom:0px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h2 style=\"text-align: center\">La obesidad y el Aceite de Oliva Virgen Extra<\/h2>\n<p>Una de las principales enfermedades que causan actualmente un gran n\u00famero de muertes en el mundo es la <strong>obesidad<\/strong>, y la <strong>evidencia cient\u00edfica<\/strong> ha demostrado que el<strong> consumo del aceite de oliva virgen extra<\/strong>, dentro de la Dieta mediterr\u00e1nea, <strong>ayuda a reducirla<\/strong>.<\/p>\n<h3>La obesidad, una de las principales causas de mortalidad a nivel mundial<\/h3>\n<p>La obesidad es una <strong>enfermedad cr\u00f3nica que se caracteriza por un ac\u00famulo excesivo de grasa corporal<\/strong>, mayor del 25% en hombres y superior al 33% en mujeres. Aunque el acumulo excesivo de grasa se debe a un balance positivo de energ\u00eda (ingesta energ\u00e9tica mayor que el gasto energ\u00e9tico) su origen es multifactorial, en el que intervienen varios factores, tantos ambientales como gen\u00e9ticos.<br \/>\nSeg\u00fan la<strong> Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/strong> (OMS), la obesidad se ha convertido en una epidemia a nivel mundial y <strong>cada a\u00f1o mueren al menos 2,8 millones de personas<\/strong> a causa del sobrepeso. Aunque antes se consideraba un problema de los pa\u00edses de altos ingresos, actualmente, la obesidad tambi\u00e9n es destacable en pa\u00edses de con menores ingresos. LA <strong>OMS<\/strong> informa de que <strong>en 2016<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>M\u00e1s de 1900 millones de adultos ten\u00edan sobrepeso.<\/li>\n<li>M\u00e1s de 650 millones eran obesos.<\/li>\n<li>41 millones de ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os ten\u00edan sobrepeso en todo el mundo. La obesidad infantil tambi\u00e9n es uno de los mayores problemas de salud p\u00fablica del siglo XXI. Los ni\u00f1os con sobrepeso tienen m\u00e1s probabilidades de convertirse en adultos obesos y, por tanto, sufrir diabetes y enfermedades cardiovasculares.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><style type='text\/css'>.reading-box-container-1 .element-bottomshadow:before,.reading-box-container-1 .element-bottomshadow:after{opacity:0.70;}<\/style><div class=\"fusion-reading-box-container reading-box-container-1\" style=\"--awb-title-color:#000000;--awb-margin-top:0px;--awb-margin-bottom:1%;\"><div class=\"reading-box\" style=\"background-color:#faf9f8;border-width:1px;border-color:#fba81a;border-left-width:3px;border-left-color:var(--primary_color);border-style:solid;\"><div class=\"fusion-reading-box-flex\"><h2>Seg\u00fan la OMS la obesidad ha alcanzado una epidemia a nivel mundial y, cada a\u00f1o mueren al menos 2,8 millones de personas a causa del sobrepeso.<\/h2><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><h3>El Aceite de Oliva Virgen Extra, un alimento clave para salud<\/h3>\n<p>Est\u00e1 demostrado que modificar los <strong>factores de riesgo<\/strong>, entre ellos, la dieta, reduce la diabetes. La sustituci\u00f3n de grasas saturadas (mantequilla, margarina etc.) por el <strong>virgen extra<\/strong> es clave para una buena salud.<br \/>\nEl <strong>AOVE<\/strong> est\u00e1 compuesto, en mayor medida, por \u00e1cidos grasos monoinsaturados y, en menor medida, por \u00e1cidos grasos poliinsaturados. Posee propiedades caracter\u00edsticas de los aceites vegetales, as\u00ed como propiedades de la aceituna. Sus principales caracter\u00edsticas nutricionales son el <strong>alto contenido en \u00e1cido oleico y el contenido en vitaminas E, A y K<\/strong>, por ello, es recomendado para todas las edades.<br \/>\nLa evidencia cient\u00edfica ha demostrado el <strong>beneficio del virgen extra<\/strong>, dentro de la Dieta Mediterr\u00e1nea, como principal fuente de grasa en la prevenci\u00f3n primaria de enfermedad cardiovascular y el s\u00edndrome metab\u00f3lico. Se trata del <strong>estudio PREDIMED<\/strong>, el cual ha evidenciado una mejora significativa en marcadores de inflamaci\u00f3n, estr\u00e9s oxidatico y la funci\u00f3n cardiovascular gracias al consumo del virgen extra.<br \/>\nAdem\u00e1s, el estudio PREDIMED ha demostrado que el aceite de oliva virgen extra es un un aliado fundamental en la lucha contra la obesidad, la gran epidemia del siglo XXI en las sociedades m\u00e1s desarrolladas. En el a\u00f1o 2016, en la prestigiosa revista m\u00e9dica The Lancet Diabetes &amp; Endocrinology se public\u00f3 un art\u00edculo en el que el equipo del Estudio PREDIMED analizaba el efecto de la dieta sobre el peso y per\u00edmetro abdominal de casi 8 mil participantes en este proyecto, y los resultados mostraron que los individuos que hab\u00edan inclu\u00eddo aceite de oliva virgen extra en su alimentaci\u00f3n eran los que m\u00e1s hab\u00edan reducido su peso.<\/p>\n<\/div><style type='text\/css'>.reading-box-container-2 .element-bottomshadow:before,.reading-box-container-2 .element-bottomshadow:after{opacity:0.70;}<\/style><div class=\"fusion-reading-box-container reading-box-container-2\" style=\"--awb-title-color:#000000;--awb-margin-top:0px;--awb-margin-bottom:1%;\"><div class=\"reading-box\" style=\"background-color:#faf9f8;border-width:1px;border-color:#fba81a;border-left-width:3px;border-left-color:var(--primary_color);border-style:solid;\"><div class=\"fusion-reading-box-flex\"><h2>El aceite de oliva es una buena fuente de grasa monoinsaturada, o grasa saludable, que puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol cuando se utiliza en lugar de grasas saturadas.<\/h2><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><h3>\u00bfC\u00f3mo prevenir la obesidad?<\/h3>\n<p>La prevenci\u00f3n y control del sobrepeso, la obesidad y sus enfermedades asociadas configuran un aut\u00e9ntico reto sanitario global, ya que esta enfermedad se ha convertido en un problema de salud p\u00fablica.<\/p>\n<\/div><ul style=\"--awb-line-height:23.8px;--awb-icon-width:23.8px;--awb-icon-height:23.8px;--awb-icon-margin:9.8px;--awb-content-margin:33.6px;\" class=\"fusion-checklist fusion-checklist-1 fusion-checklist-default type-icons\"><li class=\"fusion-li-item\" style=\"\"><span class=\"icon-wrapper circle-no\"><i class=\"fusion-li-icon awb-icon-check\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><div class=\"fusion-li-item-content\">\nUna <strong>dieta saludable<\/strong> contribuye a prevenir la obesidad, concretamente los alimentos que componen la <a href=\"https:\/\/doestepa.proyectosweb.info\/escueladelaceite\/el-papel-del-aove-en-la-dieta-mediterranea\/\">Dieta Mediterr\u00e1nea<\/a>, proporcionan el consumo \u00f3ptimo de energ\u00eda. En anteriores post abordamos esta dieta, sus beneficios y los alimentos que la componen, \u00e9chale un vistazo si te interesa saber m\u00e1s.<\/div><\/li><li class=\"fusion-li-item\" style=\"\"><span class=\"icon-wrapper circle-no\"><i class=\"fusion-li-icon awb-icon-check\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><div class=\"fusion-li-item-content\">\nLa<strong> actividad f\u00edsica<\/strong> a lo largo de toda la vida tambi\u00e9n contribuye a prevenir esta enfermedad. Realizar ejercicio de intensidad moderada durante al menos <strong>150 minutos a la semana<\/strong> reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y diabetes, entre otras. En el caso de querer <strong>reducir<\/strong> el <strong>peso<\/strong> ser\u00eda necesaria un<strong> actividad m\u00e1s intensa<\/strong>.<\/div><\/li><li class=\"fusion-li-item\" style=\"\"><span class=\"icon-wrapper circle-no\"><i class=\"fusion-li-icon awb-icon-check\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><div class=\"fusion-li-item-content\">\nEn \u00faltimo lugar, pero no menos importante, <strong>educar en estilos de vida saludables<\/strong>. La OMS define la <strong>Educaci\u00f3n para la Salud<\/strong> como \u00abel proceso educativo dirigido a dotar a las personas y a la comunidad de la capacidad de aumentar su control sobre los factores que tienen influencia sobre la salud\u00bb. En la educaci\u00f3n para la salud juega un papel muy importante la <strong>familia<\/strong>. Muchos de los h\u00e1bitos y costumbres que se adquieren de la familia acompa\u00f1an a la persona a lo largo de su vida. Por tanto, padres y madres deben tener en cuenta la necesidad de inculcar a sus hijos e hijas los valores necesarios para que desarrollen estilos de vida saludables.<\/div><\/li><\/ul><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><p>Hasta aqu\u00ed nuestro post sobre la obesidad y el papel del AOVE para su mejora. Si quieres conocer m\u00e1s sobre los beneficios del virgen extra \u00e9chale un vistazo a nuestra <a href=\"https:\/\/doestepa.proyectosweb.info\/escueladelaceite\/\">Escuela del Aceite<\/a>.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-sharing-box fusion-sharing-box-1 boxed-icons has-taglines layout-floated layout-medium-floated layout-small-floated\" style=\"background-color:rgba(250,249,248,0);padding:0;--awb-layout:row;--awb-alignment-small:space-between;\" data-title=\"El Aceite de Oliva Virgen Extra ayuda a controlar la obesidad\" data-description=\"La obesidad y el Aceite de Oliva Virgen Extra\nUna de las principales enfermedades que causan actualmente un gran n\u00famero de muertes en el mundo es la obesidad, y la evidencia cient\u00edfica ha demostrado que el consumo del aceite de oliva virgen extra, dentro de la Dieta mediterr\u00e1nea, ayuda a reducirla.\nLa obesidad, una de\" data-link=\"https:\/\/doestepa.proyectosweb.info\/escueladelaceite\/el-aceite-de-oliva-virgen-extra-en-la-mejora-de-la-obesidad\/\"><h4 class=\"tagline\" style=\"color:#333c4e;\">\u00bfTe ha gustado? Comp\u00e1rtelo \ud83d\ude09<\/h4><div class=\"fusion-social-networks sharingbox-shortcode-icon-wrapper sharingbox-shortcode-icon-wrapper-1 boxed-icons\"><span><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fdoestepa.proyectosweb.info%2Fescueladelaceite%2Fel-aceite-de-oliva-virgen-extra-en-la-mejora-de-la-obesidad%2F&amp;t=El%20Aceite%20de%20Oliva%20Virgen%20Extra%20ayuda%20a%20controlar%20la%20obesidad\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer\" title=\"Facebook\" aria-label=\"Facebook\" data-placement=\"bottom\" data-toggle=\"tooltip\" data-title=\"Facebook\"><i class=\"fusion-social-network-icon fusion-tooltip fusion-facebook awb-icon-facebook\" style=\"color:#ffffff;background-color:#3b5998;border-color:#3b5998;border-radius:4px;\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><\/span><span><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share?text=El%20Aceite%20de%20Oliva%20Virgen%20Extra%20ayuda%20a%20controlar%20la%20obesidad&amp;url=https%3A%2F%2Fdoestepa.proyectosweb.info%2Fescueladelaceite%2Fel-aceite-de-oliva-virgen-extra-en-la-mejora-de-la-obesidad%2F\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Twitter\" aria-label=\"Twitter\" data-placement=\"bottom\" data-toggle=\"tooltip\" data-title=\"Twitter\"><i class=\"fusion-social-network-icon fusion-tooltip fusion-twitter awb-icon-twitter\" style=\"color:#ffffff;background-color:#55acee;border-color:#55acee;border-radius:4px;\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><\/span><span><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/shareArticle?mini=true&amp;url=https%3A%2F%2Fdoestepa.proyectosweb.info%2Fescueladelaceite%2Fel-aceite-de-oliva-virgen-extra-en-la-mejora-de-la-obesidad%2F&amp;title=El%20Aceite%20de%20Oliva%20Virgen%20Extra%20ayuda%20a%20controlar%20la%20obesidad&amp;summary=La%20obesidad%20y%20el%20Aceite%20de%20Oliva%20Virgen%20Extra%0AUna%20de%20las%20principales%20enfermedades%20que%20causan%20actualmente%20un%20gran%20n%C3%BAmero%20de%20muertes%20en%20el%20mundo%20es%20la%20obesidad%2C%20y%20la%20evidencia%20cient%C3%ADfica%20ha%20demostrado%20que%20el%20consumo%20del%20aceite%20de%20oliva%20virgen%20extra%2C%20dentro%20de%20la%20Dieta%20mediterr%C3%A1nea%2C%20ayuda%20a%20reducirla.%0ALa%20obesidad%2C%20una%20de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"LinkedIn\" aria-label=\"LinkedIn\" data-placement=\"bottom\" data-toggle=\"tooltip\" data-title=\"LinkedIn\"><i class=\"fusion-social-network-icon fusion-tooltip fusion-linkedin awb-icon-linkedin\" style=\"color:#ffffff;background-color:#0077b5;border-color:#0077b5;border-radius:4px;\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><\/span><span><a href=\"https:\/\/pinterest.com\/pin\/create\/button\/?url=https%3A%2F%2Fdoestepa.proyectosweb.info%2Fescueladelaceite%2Fel-aceite-de-oliva-virgen-extra-en-la-mejora-de-la-obesidad%2F&amp;description=La%20obesidad%20y%20el%20Aceite%20de%20Oliva%20Virgen%20Extra%0AUna%20de%20las%20principales%20enfermedades%20que%20causan%20actualmente%20un%20gran%20n%C3%BAmero%20de%20muertes%20en%20el%20mundo%20es%20la%20obesidad%2C%20y%20la%20evidencia%20cient%C3%ADfica%20ha%20demostrado%20que%20el%20consumo%20del%20aceite%20de%20oliva%20virgen%20extra%2C%20dentro%20de%20la%20Dieta%20mediterr%C3%A1nea%2C%20ayuda%20a%20reducirla.%0ALa%20obesidad%2C%20una%20de&amp;media=\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Pinterest\" aria-label=\"Pinterest\" data-placement=\"bottom\" data-toggle=\"tooltip\" data-title=\"Pinterest\"><i class=\"fusion-social-network-icon fusion-tooltip fusion-pinterest awb-icon-pinterest\" style=\"color:#ffffff;background-color:#bd081c;border-color:#bd081c;border-radius:4px;\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><\/span><span><a href=\"mailto:?subject=El%20Aceite%20de%20Oliva%20Virgen%20Extra%20ayuda%20a%20controlar%20la%20obesidad&amp;body=https%3A%2F%2Fdoestepa.proyectosweb.info%2Fescueladelaceite%2Fel-aceite-de-oliva-virgen-extra-en-la-mejora-de-la-obesidad%2F\" target=\"_self\" title=\"Correo electr\u00f3nico\" aria-label=\"Correo electr\u00f3nico\" data-placement=\"bottom\" data-toggle=\"tooltip\" data-title=\"Correo electr\u00f3nico\"><i class=\"fusion-social-network-icon fusion-tooltip fusion-mail awb-icon-mail\" style=\"color:#ffffff;background-color:#000000;border-color:#000000;border-radius:4px;\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><\/span><\/div><\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":2504,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[6,8,30,31,28,29,13],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>El Aceite de Oliva Virgen Extra en la mejora de la obesidad - DOP Estepa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La obesidad se ha convertido en un problema del sigo XXI a nivel mundial. 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