¿Qué pasa cuando se solidifica el aceite de oliva virgen extra? Con la llegada de las temperaturas más bajas del invierno observamos un fenómeno que a veces nos sorprende y nos inquieta: nuestro aceite de oliva virgen extra se ha solidificado, o se ha congelado. Este proceso es algo normal cuando bajan las temperaturas, sobre todo si almacenamos nuestro aceite en despensas o trasteros fríos. Sin embargo, no debes preocuparte porque el aceite de oliva virgen extra no pierde sus propiedades ni se estropea al estar almacenado en lugares fríos. ¿Por qué se congela el aceite de oliva? El Aceite [...]

¿Cuántas calorías tienen las aceitunas? Si hay un aperitivo favorito en España ese son las aceitunas u olivas. Verdes o negras, ambas son el picoteo perfecto para antes de comer, o el complemento ideal para algunas recetas. Las hay de muchas clases y con muchos aliños diferentes. Además también podemos comerlas con ajos, pepinillos o guindillas entre otros ingredientes. Pero, a muchas personas les surge la duda de cuántas calorías presenta este alimento o si son saludables o no. El valor nutricional de las aceitunas Según la Fundación Española de la Nutrición (FEN), la aceituna es una drupa carnosa de [...]

5 beneficios del aceite de oliva virgen extra para tu piel Nuestro organismo necesita de una buena alimentación para estar en plena forma. Nuestra piel también lo necesita, y llevar hábitos de vida saludable no solo se ve reflejado en nuestro cuerpo sino también en nuestra piel. Llevar una dieta equilibrada, como la dieta mediterránea, se ve reflejado en nuestra salud y bienestar. Si nos centramos en una de las grandes estrellas de la dieta mediterránea, el aceite de oliva virgen extra, sinónimo de excelencia y beneficios saludables, podemos decir que además de ser un gran alimento, es también un [...]

Imagen ficticia de aceite de oliva virgen extra en cápsulas El Aceite de Oliva Virgen Extra potencia el sistema inmunológico Numerosos estudios demuestran que el aceite de oliva virgen extra tiene innumerables beneficios para la salud. Además, en estos se muestran asociaciones inversas positivas que manifiestan la mejora de nuestra salud, entre el consumo de aceite de oliva virgen extra y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, cáncer de mama, diabetes, entre otras. Recientemente nuevas líneas de investigación revelan que el aceite de oliva virgen extra tiene el poder de ayudar a nuestro sistema inmune ante la amenaza [...]