![\"Salmorejo](\"https:\/\/doestepa.proyectosweb.info\/cocinaconaove\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/09\/Salmorejo-de-Zanahoria-y-Comino-e1580851461948.jpg\" "\\"Salmorejo")
<\/span><\/div>Salmorejo de zanahoria y comino<\/h2>\n
\n<\/div>
Ingredientes<\/h4>\n
\n<\/div>
- <\/i><\/span><\/p>\n
530 g de tomate rama<\/p>\n
<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>
<\/p>\n5 g de ajo morado<\/p>\n
<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>
<\/p>\n8 g de sal<\/p>\n
<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>
<\/p>\n80 g de Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca de la Denominaci\u00f3n de Origen Estepa.<\/p>\n
<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>
<\/p>\n80 g de pan<\/p>\n
<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>
<\/p>\n130 g de zanahoria<\/p>\n
<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>
<\/p>\n1 g de comino molido<\/p>\n
<\/div><\/li><\/ul>
<\/div><\/div><\/div>\n
\n\n![\"Aceite](\"https:\/\/doestepa.proyectosweb.info\/cocinaconaove\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/09\/Oleoestepa-Hojiblanca-750ml-web-e1580660726904.png\")
<\/div>\n\nOleoestepa Hojiblanca<\/h3>\n
Elaborado en fr\u00edo a partir de\u00a0aceitunas<\/strong>\u00a0de la variedad dominante en la \u00a0comarca de la Denominaci\u00f3n de Origen Estepa.\u00a0Recogidas de forma temprana<\/strong>, este aceite de oliva virgen extra monovarietal hojiblanco posee un aroma muy fresco, frutado de aceituna verde.Su\u00a0elaboraci\u00f3n en fr\u00edo<\/strong>\u00a0hace que tenga todas sus propiedades organol\u00e9pticas intactas, entre las que destaca su alto contenido de vitamina E, que contribuye a la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n
Su aroma recuerda a hierba fresca, sabor a verde hoja de olivo con toques de manzana y alcachofa. Muy fresco a la vez que delicado con elegante amargor y picor. Ideal para aderezar verduras y pescados a la plancha.<\/p>\n
- <\/i><\/span>