Libros y recetas con Aceite de Oliva Virgen Extra

Mojo de Cilantro (Verde) Ingredientes 200 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca de la Denominación de Origen Estepa 4 dientes de ajo 3 g de sal gorda 2 g de pimienta 50 ml de vino blanco 100 g de [...]

Mojo Picón (Rojo) Ingredientes 150 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Selección de la Denominación de Origen Estepa 3 g de sal gorda 2 g de pimienta picona 10 g de cominos 50 g de miga de pan 4 dientes [...]

Ingredientes Chimichurris 200 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Selección de la Denominación de Origen Estepa 50 ml de vino blanco 1 diente de ajo picado 5 g de perejil picado 5 g de sal 5 g de pimienta negra [...]

Vinagreta Ingredientes 100 ml de AOVE Estepa Virgen de la Denominación de Origen Estepa 50 ml de vinagre solera o un crianza 2 g de sal Elaboración Trituramos todos los ingredientes durante unos 8 minutos aproximadamente a máxima [...]

Teriyaki Ingredientes 100 ml de AOVE Selección de la Denominación de Origen Estepa 100 ml de vinagre de arroz (o vinagre de vino si no se encuentra el de arroz) 50 g de azúcar 2 dientes de ajo 1 cucharadita de jengibre [...]

Pesto Es una de las salsas más mediterráneas que existe, de las más globales y saludables, y donde el AOVE, junto con la Albahaca son los protagonistas indiscutibles. Ingredientes 100 g de queso parmesano rallado, pero con un buen queso curado también quedaría perfecto [...]