Libros y recetas con Aceite de Oliva Virgen Extra

Te queremos mostrar los platos más representativos de la cocina española y la librería gastronómica más influyente sobre la cultura del aceite de oliva virgen extra

Recetas

Ensalada ibicenca

Ensalada ibicenca Ingredientes 1/2 barra de pan asentado 1 tomate maduro rallado 2 tomates rojos 1 cebolleta fresca Aceitunas, negras y verdes, sin hueso Fuet en rodajas de 3mm Aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa [...]

Borrajas con patata

Borrajas con patata Ingredientes 2 kg de borrajas 3 patatas Sal Un diente de ajo 1 dl de aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Estepa 1/2 l de agua Elaboración Limpiamos [...]

Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre Esta receta pertenece al libro Cocina de Origen, realizado por la Denominación de Origen Estepa en el que se recopilan 30 recetas tradicionales de la Comarca de Estepa y Puente Genil. Son recetas que se han elaborado con las distintas variedades de aceite [...]

Pimientos rellenos

Pimientos rellenos Esta receta pertenece al libro Cocina de Origen, realizado por la Denominación de Origen Estepa en el que se recopilan 30 recetas tradicionales de la Comarca de Estepa y Puente Genil. Son recetas que se han elaborado con las distintas variedades de aceite de oliva [...]

Huevos con tagarninas

Huevos con tagarninas Esta receta pertenece al libro Cocina de Origen, realizado por la Denominación de Origen Estepa en el que se recopilan 30 recetas tradicionales de la Comarca de Estepa y Puente Genil. Son recetas que se han elaborado con las distintas variedades de aceite de [...]

Espinacas con pan frito y huevo duro

Espinacas con pan frito y huevo duro Esta receta pertenece al libro Cocina de Origen, realizado por la Denominación de Origen Estepa en el que se recopilan 30 recetas tradicionales de la Comarca de Estepa y Puente Genil. Son recetas que se han elaborado con las distintas [...]

Ensalada de pollo con granada

Ensalada de pollo con granada Esta receta pertenece al libro Cocina de Origen, realizado por la Denominación de Origen Estepa en el que se recopilan 30 recetas tradicionales de la Comarca de Estepa y Puente Genil. Son recetas que se han elaborado con las distintas variedades de [...]

Cazuela de habas con alcachofas

Cazuela de habas con alcachofas Esta receta pertenece al libro Cocina de Origen, realizado por la Denominación de Origen Estepa en el que se recopilan 30 recetas tradicionales de la Comarca de Estepa y Puente Genil. Son recetas que se han elaborado con las distintas variedades de [...]

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