La Historia del Aceite de la Denominación de Origen Estepa
Descargar "La Historia del Aceite de la Denominación de Origen Estepa" en formato PDFEl olivar y el aceite de oliva virgen extraEl aceite de oliva virgen extra se extrae de [...]
La D.O.E. recibe el Premio AEMO 2014 a la difusión de la cultura del olivo por la «Cátedra de Olivicultura José Humanes»
La Denominación de Origen Estepa ha sido galardonada con el premio AEMO 2014 a la difusión y promoción de la cultura del olivo por la [...]
La D.O.E. Presenta el libro de recetas «Salmorejos Extravírgenes»
La Denominación de Origen Estepa ha presentado el libro «Salmorejos Extravírgenes», una obra gastronómica que cuenta con 30 originales salmorejos elaborados por Juan José Ruiz, creador de La Salmoreteca y [...]
Japón premia la calidad de los aceites de oliva virgen extra de Oleoestepa
Japón premia la calidad de los aceites de oliva virgen extra de OleoestepaHoy se han hecho público los premios a los mejores aceites de oliva virgen [...]
La D.O.E. comienza la campaña «Elige Virgen Extra, elige salud»
La Denominación de Origen Estepa puso ayer en marcha la campaña «Elige Virgen Extra, Elige Salud», proyecto creado para difundir todas las cualidades saludables que [...]
Oleoestepa vuelve a ser premiado por el COI con el Mario Solinas 2014
Oleoestepa, cooperativa de segundo grado amparada por la Denominación de Origen Estepa, de nuevo estará presente en la entrega de galardones del Consejo Oleícola Internacional, para recoger el tercer premio en la categoría de [...]
Susana Díaz destaca la apuesta por la excelencia de Oleoestepa en la XVI Fiesta Comarcal del Aceite de Oliva Virgen Extra
En el marco de la décimo sexta edición de la Fiesta Comarcal del Aceite de Oliva Virgen que la cooperativa de segundo grado Oleoestepa ha [...]
La D.O.P. Estepa impulsa el manejo de suelos en el olivar como un verdadero ecosistema
La Denominación de Origen Estepa, dentro del programa de la II Cátedra de Olivicultura «José Humanes», analizó ayer la importancia del «Manejo de Suelos y [...]
La DOP Estepa integra la cata de aceite en la oferta cultural de la Hacienda de Medina
Los aceites de oliva vírgenes extra de la Denominación de Origen Estepa fueron ayer los protagonistas en la Hacienda de Medina (Sevilla), donde los representantes [...]
El aceite de oliva virgen extra como alimento funcional
Por Antonio Segura Carretero y Alberto Fernández Gutiérrez (Departamento de Química Analítica, Facultad de Ciencias, Universidad de Granada) y Javier Menéndez (Unidad de Investigación Translacional [...]