Los aceites de oliva vírgenes extras de Oleoestepa premiados como los mejores de la Provincia de Sevilla, y amparados por la Denominación de Origen Estepa, son los protagonistas de la “Semana del Aceite” impulsada por la Diputación dentro de de Sevilla.
La “Semana del Aceite” tiene el objetivo de poner en valor cada año, a través de un conjunto de acciones, los aceites que sean premiados en el concurso que organiza anualmente la Diputación para elegir los mejores vírgenes extra de la provincia de Sevilla.
La iniciativa, que fue presentada el pasado viernes, ha comenzado este mismo lunes con una cata de los aceites premiados de Oleoestepa dirigida a periodistas y expertos gastronómicos, que han tenido la oportunidad de participar en una desgutación guiada en el Restaurante Lalola.
Óscar Rodríguez, director de marketing y comunicación de Oleoestepa, fue el encargado de dirigir una cata en la que el monovarietal hojiblanco elegido como mejor aceite de la provincia de Sevilla fue el protagonista.
Durante su intervención, Óscar Rodríguez destacó que “Oleoestepa cuenta este año con un 90% de la producción clasificada como virgen extra, un dato que simboliza la apuesta por la calidad que hace más de 25 años realizó la cooperativa de 2º grado”.
El director de comunicación de Oleoestepa ensalzó además las cualidades organolépticas del aceite de oliva virgen extra premiado, comercializado como “Oleoestepa Hojiblanco” y que se caracteriza por por un aroma muy fresco y singular frutado de aceituna verde. Su aroma recuerda a hierba fresca, sabor a verde hoja de olivo con toques de tomate y es muy fresco a la vez que delicado con elegante amargor y picor.
DEGUSTACIÓN EN OFICINA DE TURISMO
Además de la cata, la “Semana del Aceite” incluye otras iniciativas como la degustación de los aceites premiados en la Oficina de Turismo de la Casa de la Provincia, donde miles de visitantes tendrán la oportunidad durante toda la semana de probar tanto el seleccionado como mejor virgen extra de la Provincia de Sevilla como el elegido como mejor aceite de la Sierra.
LOS MEJORES ACEITES EN LOS MEJORES HOTELES
Otra de las acciones enmarcadas en la “Semana del Aceite” es la presencia de los vírgenes extra premiados en una selección de hoteles de Sevilla, que obsequiarán a todos sus clientes con una botella de los aceites premiados, de forma que todas las personas que visiten la ciudad conozcan el valor de los aceites de la provincia.
REFERENCIA DE OLEOTURISMO
Oleoestepa y la Denominación de Origen Estepa, dentro de la “Semana del Aceite” acogerán este jueves la visita de las Universidades de Turismo de Sevilla que conocerán el modelo de oleoturismo implantado en la comarca de Estepa y Puente Genil, ya convertido en una referencia dentro del sector.
Tanto desde Oleoestepa como desde la Denominación de Origen Estepa se valora de forma muy positiva la iniciativa puesta en marcha por la Diputación de Sevilla para poner en valor los mejores aceites de oliva vírgenes extra de la provincia, y se espera que el proyecto tenga continuidad para poner en valor un producto ya reconocido a nivel nacional internacional.
