La Denominación de Origen Estepa, para seguir reforzando el vínculo entre su virgen extra y los futuros especialista nacionales e internacionales, ha patrocinado el XI Curso Superior de Olivicultura organizado por el Instituto de Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) de Alameda del Obispo de Córdoba.
El curso, organizado por el IFAPA, aglutina a más de 60 alumnos y profesionales del sector de la olivicultura especialmente de fuera de nuestro país y es uno de los referentes internacionales en esta materia.
Con esta nueva acción la D.O.P.Estepa se propone entablar contactos internacionales que permitan ampliar el horizonte de la Denominación de Origen de cara a futuros acuerdos o intercambios de información valiosos para el continuo desarrollo de su olivicultura.
El curso, que tendrá una duración aproximada de un mes, servirá igualmente a los alumnos para formarse como futuros buenos olivicultores apostando por la calidad y para ser embajadores de la cocina y la gastronomía mediterránea.
Con este nuevo proyecto la D.O.P.Estepa pretende seguir siendo referencia de territorio y de la calidad del aceite de oliva virgen extra de España, además de consolidar relaciones internacionales necesarias para afianzar el proyecto del Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad.
