La Denominación de Origen Estepa celebra el curso «Cocina con Enrique»

La Denominación de Origen Estepa ha celebrado el curso «Cocina con Enrique», en la que los ganadores del concurso con el mismo nombre cocinaron junto a Enrique Sánchez, popular chef y presentador de los programas «Cómetelo» y «La Báscula» de Canal Sur Televisión.

Enrique Sánchez explicó durante el curso numerosos trucos de cocina que ha aprendido durante su experiencia en diferentes lugares de España y Estados Unidos. Además, todos los participantes tuvieron la oportunidad de elaborar diferentes recetas junto al chef de «Cómetelo», platos tan exquisitos como Tortillitas de Patata, Melva y Huevo con Tártara de Naranja, Pollo al Vinagre con Arroz cremoso de Setas, Bizcocho de Plátano con salsa de Chocolate o Leche frita.

Hay que destacar que más de 250 personas participaron en el concurso, provenientes de diferentes puntos de la geografía nacional, y que los ganadores, además de participar en el curso de cocina se llevaron un fantástico ejemplar del libro «Salmorejos Extravírgenes» y un aceites gourmet de la Denominación de Origen Estepa.