Este aceite de oliva virgen extra, producido en la comarca de Estepa y Puente Genil, y envasado y comercializado por la cooperativa de segundo grado Oleoestepa S.C.A., ha conseguido un hito único, liderar la clasificación de todos los estudios realizados por la Organización de Consumidores y Usuarios en los últimos 18 años.

Además, hay que destacar que se trata de un aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa, por lo que cumple con los requisitos de la entidad más exigente a la hora de certificar un aceite. Este hecho queda destacado en el estudio publicado por la OCU, donde se ha reflejado el nombre «D.O.P.Estepa» (Denominación de Protegida Origen Estepa) junto al nombre de la marca.

La Organización ha tenido en cuenta numerosos factores para volver a elegir a «Oleoestepa D.O.P.Estepa» como el aceite de oliva virgen extra de mayor calidad en su estudio.

Entre estos factores, la OCU ha tenido en cuenta la autenticidad del producto, su baja acidez, su gran estado de conservación y su alta puntuación en la valoración sensorial.

En definitiva, el estudio refleja que este aceite de oliva virgen extra es la mejor opción que tiene disponible el consumidor en los lineales, una apuesta segura si queremos tener un gran aceite en casa.

Se puede encontrar este aceite de oliva virgen extra en las principales cadenas de supermercados de nuestro país.

Este aceite de oliva virgen extra destaca por su frutado en el análisis sensorial, ligeramente picante y amargo. Presenta un frutado que recuerda a la hierba fresca cortada y a manzana, que, junto a las intensidades medias de los atributos picante y amargo, caracterizan a la variedad más importante de nuestro territorio, la hojiblanca.

Además, su alta calidad viene reconocida por la Denominación de Origen Estepa. Tiene un inmejorable resultado en su uso en cocina tanto para preparados en crudo como para guisos y frituras.